☕ Una taza de café está a punto convertirse en más costosa, ya que las constantes interrupciones en el suministro han llevado los costos de los granos arábica de calidad premium a su nivel más alto en 13 años.
📈 Los futuros del café han subido hasta un 4.8%, alcanzando los $2.718 por libra en Nueva York, el nivel más alto desde 2011. Este año, los precios han aumentado aproximadamente un 40%, impulsados por la escasez de granos robusta más baratos, lo que ha incrementado la demanda por la variedad arábica, preferida por las cadenas especializadas.
🌧️ El auge del café se ha intensificado por preocupaciones sobre el clima severo en Brasil, el principal productor. El país está concluyendo su cosecha 2024-25, y las perspectivas de producción se han debilitado tras el daño causado por el calor y la sequía en los cultivos.
📊 Además, el aumento en el precio del café está contribuyendo a la inflación en el pasillo de bebidas. Los precios del jugo de naranja también han subido debido a la disminución en la producción, y un aumento récord en los futuros del cacao está elevando los costos de las bebidas y postres de chocolate. Sin embargo, los precios de otros productos básicos importantes, como los granos, permanecen moderados, lo que ayuda a mitigar la inflación general de alimentos.
¿Con qué frecuencia consumes café?
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Fuente: Bloomberg
