🍔 En una reciente audiencia del Senado de Estados Unidos, se discutió la conexión entre los alimentos ultraprocesados, la obesidad y las enfermedades crónicas. En este encuentro se cuestionó a la FDA y al Congreso por permitir que las grandes corporaciones se beneficien de productos poco saludables.
🌱 Robert F. Kennedy, nominado para Secretario de Salud, puso el foco en la conexión entre la alimentación y las enfermedades crónicas. Su propuesta subraya una creciente desconfianza hacia las grandes corporaciones alimentarias y su influencia en la salud pública, además expresó su preocupación por la obesidad, viéndola como una de las principales amenazas para la salud.
⚖️ Expertos sugieren que la FDA debe intensificar la regulación de los aditivos y el marketing de los alimentos ultraprocesados.
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Fuente: Axios
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